Lunes, 15 Mayo 2017

La Cabilda, Premio a la Mejor Tapa 2017

La Cabilda, Premio a la Mejor Tapa 2017

Ayer la concejal de Desarrollo Sostenible y Empleo, Mónica Díaz, entregó los premios a los ganadores del concurso gastronómico "De Tapas por Hoyo".

Este año 2017, el galardón a la Mejor Tapa ha sido para el restaurante La Cabilda. Por votación popular se decidió que una de las tres tapas con las que concursaba, "El gran peso de la Ley", un solomillo Wellington de ibérico con salsa de boletus, se hiciese con el premio.

También se entregaron premios a los clientes.

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El primer premio, consistente en una cena para cuatro personas, fue para Javier Pardo Gascón (Colmenar Viejo).

El segundo premio, tres días con encanto, patrocinado por Heineken España, recayó en Laura Cardona (Hoyo de Manzanares).

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El Premio especial al Mejor cliente 2017, sorteado entre los pasaportes cumplimentados con once sellos, fue para Arantza Lasa Alfaro (San Sebastián). José Antonio Matanzo, del restaurante La Cabilda, fue el encargado de entregar el galardón

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