Del 7 al 30 de noviembre Hoyo de Manzanares abre de nuevo las puertas de la aldea visigoda, dando inicio a la octava edición de Noviembre Visigodo, una propuesta cultural que tiene como objetivo principal poner en valor el patrimonio, la historia y la identidad local de nuestro municipio.
El Yacimiento Arqueológico de La Cabilda, será el escenario de más de tres semanas de actividades culturales y de ocio pensadas para todos los públicos y familias. Una completa programación que combina historia, naturaleza, ocio y gastronomía.
Una vez más, se suman las propuestas gastronómicas visigodas de los hosteleros locales, así como la participación del comercio y la artesanía de Hoyo de Manzanares. Este año como novedad, el proyecto incluirá el estreno absoluto de El Visigodo, un monólogo cómico, interpretado por Jaime Bauzá, que relata con humor cómo era la vida en La Cabilda 1.500 años atrás.
Presentación octava edición
El Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares presentó este miércoles, 29 de octubre, la nueva edición de Noviembre Visigodo en el Centro de Cultura. El acto, inaugurado por la alcaldesa Victoria Barderas y la concejal de Turismo Rocío Cabrera, contó con la presencia de alcaldes y concejales de Desarrollo Local y Turismo de diferentes puntos de Madrid. También asistieron los concejales del equipo de gobierno, proveedores, hosteleros y empresas participantes en el proyecto, como La Huella del Bosque, que exhibió su colección de joyas inspiradas en el yacimiento, o el restaurante Espaten, que ofreció una deliciosa degustación de tapas visigodas.
“Noviembre Visigodo es, hoy en día, un referente en la Comunidad de Madrid por su capacidad para poner en valor nuestro patrimonio y conectar pasado y presente a través de la historia, la cultura y los sabores de nuestra tierra”, aseguró la alcaldesa Victoria Barderas durante el acto.
El evento contó también con la participación de Lucía Villaescusa, arqueóloga local, quien expuso la historia del Yacimiento Arqueológico de La Cabilda; y de Jaime Bauzá, que ofreció un adelanto de su monólogo de comedia El Visigodo, transportándonos al siglo VII con una mirada cómica y cercana al pasado.
Una programación cultural y de ocio para todos los públicos
Este año, el programa incluye catas y degustaciones gastronómicas, con platos micológicos, vinos y ginebras. Además, se organizarán visitas guiadas a los restos arqueológicos de La Cabilda, y de su yacimiento hermano de El Rebollar, en colaboración con el Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Matalpino.
La oferta de actividades se enriquece con las propuestas de bares y restaurantes de la localidad, que reinterpretan la gastronomía visigoda centrándose en los productos locales y de temporada. La miel, los frutos secos, la caza, las hierbas aromáticas, las legumbres y, por supuesto, las setas, serán algunos de los productos estrella que podremos degustar en los establecimientos participantes durante todo el mes de noviembre.
«Noviembre Visigodo es, ante todo, un proyecto de desarrollo local que agrupa los esfuerzos de hosteleros, comercios, artesanos y empresas de Hoyo de Manzanares y la comarca para poner en valor nuestra identidad local en torno al Yacimiento de La Cabilda,» destacó la concejal de Turismo, Rocío Cabrera.
Hostelería, artesanía y comercios visigodos
Este año participan ocho establecimientos hosteleros de Hoyo de Manzanares, que ofrecerán tapas, platos, dulces y menús variados que reflejan la esencia de nuestra gastronomía: pastelería-cafetería Bernardos, Entre Migas, Los Cumpas Mirador, El Cerrillo, El Vagón de Beni, Espaten, El Chaqueta y los Picazos. Todo ello con productos locales y de temporada: miel, setas, legumbres, frutos secos, hierbas aromáticas o caza, entre otros sabores que evocan nuestra tierra.
Junto a los hosteleros, los artesanos y comercios locales también se han inspirado en el legado visigodo para crear productos únicos, que van desde la cerámica y la apicultura hasta la micología y los dulces tradicionales elaborados con recetas del siglo VII.
Estreno absoluto de El Visigodo
El 29 de noviembre, cerraremos la edición con humor, talento local y una historia escrita especialmente para Hoyo de Manzanares.
El Visigodo, es una obra de teatro irreverente, ingeniosa y muy propia de la localidad. Se trata de un monólogo cómico escrito e interpretado por Jaime Bauzá, vecino de Hoyo de Manzanares, guionista y monologuista con una amplia trayectoria en televisión y teatro.
En esta ocasión, se mete en la piel de un personaje que ha sobrevivido (literalmente) al paso del tiempo para hablarnos de su vida, su época… y de nosotros, hoy. Con tono ácido y desenfadado, Bauzá nos ofrece un viaje entre el pasado y el presente con una mirada crítica, divertida y sorprendente sobre la historia, las costumbres y los absurdos (de ayer y de ahora).
Una obra escrita para Hoyo, sobre Hoyo y desde Hoyo. Una cita imprescindible. Una única función. Un estreno absoluto.
Toda la programación y oferta gastronómica puede consultarse en vivehoyo.com
