Del 11 al 24 de abril Tapas Cervantinas en Hoyo.
• CASA L CHAQUETA
Bocado de Perdiz Roja escabechada al estilo cervantino.
• CERRILLO DE HOYO
Tapa de pisto manchego
Tapa de garbanzos con callos
Tapa de migas manchegas
• TRATTORIA DOLCE VITA
Tapa de duelos y quebrantos
• ESPATEN
Asadillo manchego con sardina ahumada y queso manchego curado
Menú cervantino completo de miércoles a viernes.
• LOS PICAZOS
El torrezno de Los Picazos, marinado durante 24 horas, cocinado a baja temperatura durante 12 horas y asado en carbón.
• EL VAGÓN DE BENI
Pollo de corral a baja temperatura elaborado al estilo del vagón
Leche frita con manjar blanco
• VINOTECA EL CAÑO
Cazuelita de migas manchegas
