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Nueva conferencia de Hoyo conCiencia: ‘Del laboratorio a tu mesa: Cómo la investigación transforma lo que comemos’

Nueva conferencia de Hoyo conCiencia: ‘Del laboratorio a tu mesa: Cómo la investigación transforma lo que comemos’

El próximo martes 25 de marzo tendremos un nuevo encuentro de Hoyo conCiencia con la Dra. Irene Romero del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) – CSIC. En esta nueva ponencia el tema principal será la conservación de los alimentos, las últimas investigaciones e innovaciones y los retos de futuro y mitos que los rodean. 

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