El sábado 17 de noviembre, desde la Concejalía de Turismo se propone un paseo por los montes de Hoyo de Manzanares, sus dehesas y sus caminos. A esto se añade el interés gastronómico y medicinal de las especies vegetales que se encuentran en su camino.
La actividad tiene dos partes: una senda etnobotánica y, posteriormente, una charla sobre recursos y utilidades gastronómicas de lo que se haya encontrado por el paseo.
Cada participante recibirá un dosier con las propiedades de las plantas más representativas y su correcta utilización.
Para participar en esta actividad hay que inscribirse previamente y rellenar un formulario por cada persona que quiera participar en la actividad, a través
de la sección de INSCRIPCIONES
La edad mínima para poder asistir es de 14 años y los menores deben estar acompañados por adulto.
Taller gastrobotánico
Sábado 17 de noviembre
Duración: 3 horas: De 10 a 13 horas
Fotografía: Cedida por Pedro Rodríguez