Del 6 al 29 de noviembre Hoyo de Manzanares abre de nuevo las puertas de su aldea visigoda, dando inicio a la novena edición de Noviembre Visigodo, una propuesta cultural que tiene como objetivo principal poner en valor el patrimonio, la historia y la identidad local de nuestro municipio.
El Yacimiento Arqueológico de La Cabilda, será el escenario de más de tres semanas de actividades culturales y de ocio pensadas para todos los públicos y familias. Una completa programación que combina historia, naturaleza, ocio y gastronomía.
Una vez más, se suman las propuestas gastronómicas visigodas de los hosteleros locales, así como la participación del comercio y la artesanía de Hoyo de Manzanares.
Presentación novena edición
El Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares presentó el pasado miércoles, 28 de octubre, la nueva edición de Noviembre Visigodo en el Yacimiento Arqueológico de La Cabilda.
El acto, inaugurado por la alcaldesa Victoria Barderas y la concejal de Turismo Rocío Cabrera, contó con la presencia de alcaldes y concejales de diferentes puntos de Madrid. También asistieron los concejales del equipo de gobierno, proveedores, hosteleros y empresas participantes en el proyecto, como La Huella del Bosque, que exhibió su colección de joyas inspiradas en el yacimiento, o el restaurante La Camioneta Comecampo, que ofreció una deliciosa degustación de tapas visigodas.
“Hemos conseguido que La Cabilda sea mucho más que un yacimiento arqueológico: un proyecto que dinamiza el tejido social y empresarial de Hoyo de Manzanares y atrae turismo de proximidad. Desde 2018, Noviembre Visigodo ha evolucionado manteniendo su esencia y poniendo en valor nuestro patrimonio desde tres dimensiones fundamentales: la cultural, la turística y la del desarrollo local”, aseguró la alcaldesa Victoria Barderas durante el acto.
Una programación cultural y de ocio para todos los públicos
Este año, la programación incluye recreaciones históricas y visitas guiadas al yacimiento arqueológico de La Cabilda, una conferencia sobre los asentamientos visigodos y emirales en la Sierra de Guadarrama, talleres infantiles y artesanales, y un espectáculo de cetrería.
La propuesta se completa con jornadas gastronómicas en las que participan establecimientos hosteleros, además de comercios y artesanos locales, con actividades que unen historia, cultura, gastronomía y promoción del municipio.
“Cuando hablamos de desarrollo local, no hablamos únicamente de atraer visitantes durante unas semanas. Hablamos de crear oportunidades para que nuestros negocios se den a conocer, de favorecer que las personas descubran la oferta de nuestros establecimientos, de generar nuevas conexiones entre empresas y de reforzar la imagen de Hoyo de Manzanares como un municipio con recursos propios y una identidad diferenciada”, destacó la concejal de Turismo, Rocío Cabrera.
Hostelería, artesanía y comercio local con esencia visigoda
Esta edición cuenta con la participación de ocho establecimientos hosteleros de Hoyo de Manzanares: La Camioneta de Comecampo, El Chaqueta, El Cerrillo de Hoyo, La Cocina de Barro, Los Cumpas Mirador, El Michelín Estrellado, Los Picazos y El Vagón de Beni. Sus propuestas gastronómicas incluyen platos y tapas inspirados en la temática visigoda, con productos locales y de temporada como setas, legumbres, caza y frutos de otoño.
Junto a la hostelería, participan comercios, artesanos y empresas locales como La Librería de Hoyo, el Aula Apícola Sierra de Hoyo, Mercería Mamafina, Workshopía, Espacio Creativo, y Central de Reservas Sierra de Guadarrama. A través de talleres, productos artesanales y experiencias turísticas, contribuyen a poner en valor el patrimonio de La Cabilda y a mostrar la riqueza cultural, comercial y turística de Hoyo de Manzanares.
Toda la programación y oferta gastronómica puede consultarse en vivehoyo.com
